
(深圳,2026年4月27日)——HopscotchChina《烹然心動·風味探索主廚餐桌》2026私享盛宴,在深圳柏悅酒店燃情啟幕。這并非一次傳統(tǒng)意義的品鑒會,而是一場旨在打破食品飲料行業(yè)傳統(tǒng)推廣邏輯的深度探索。它告別了單向的產(chǎn)品說明,化身為一場“讓產(chǎn)品自己說話”的沉浸式商務盛宴,為高端食材、飲品、烹飪廚具等品牌,搭建起一座直通核心決策者心智與味蕾的橋梁。
產(chǎn)品即主角,在盛宴中綻放價值

為實現(xiàn)這一構(gòu)想,主辦方HopscotchChina特邀享譽業(yè)界的黑珍珠一鉆主廚、“燃少”葉林輝擔綱本次盛宴的“風味導演”。這場風味盛宴的璀璨呈現(xiàn),更離不開眾多頂.級品牌的鼎力支持.
當晚的創(chuàng)意甜品,因法國總.統(tǒng)黃油、奶油和酸奶油的加入而更顯細膩。這個擁有悠久歷史的乳制品品牌出產(chǎn)的黃油、奶油、酸奶油,以奶香濃郁、質(zhì)地柔滑的經(jīng)典風味,為甜品增添了層次分明的法式優(yōu)雅。
天萃庭,作為全國z大的冰鮮牛肉進口商,帶來了源自澳洲的優(yōu)質(zhì)谷飼安格斯牛肉。醇厚的脂香與柔嫩的肉質(zhì),為主廚的創(chuàng)意烹飪提供了理想載體。
邦家博士則以智能烹飪機亮相,其采用智能溫控技術實現(xiàn)無油煙烹飪,從源頭捍衛(wèi)廚房健康。通過科技賦能家庭減碳,助力構(gòu)建綠色廚房,讓美食創(chuàng)作更安全、更便捷。
來自芬蘭的Atria阿特睿,呈現(xiàn)了源自純凈北歐的無抗豬肉。無激素、無瘦肉精、無重金屬殘留、無沙門氏菌——四“零”標準下,肉質(zhì)細嫩、肉香濃郁,是對自然饋贈的純粹表達。
深耕深圳市場的寶美瑞,則帶來了零添加的澳洲和牛牛肉餅。零添加、高蛋白、無淀粉、無防腐劑,是輕食愛好者理想的蛋白質(zhì)來源,還原了肉本身的本真風味。
Olé精品超市自有品牌,憑借其全球買手視野,從國內(nèi)和世界各地精選高品質(zhì)產(chǎn)品,傳遞“美好生活,源于品質(zhì)”的理念。
一份看似尋常的炒飯,選用了OléOriginal特等有機五常大米——源自黑龍江五常核心產(chǎn)區(qū),寒地黑土與活水灌溉孕育,米粒油亮、香氣馥郁。
而成就全場鍋氣的另一關鍵,則是OléOriginal有機葵花籽油。來自新疆阿勒泰,煙點高、油煙少,在猛火快攻之下依然保持穩(wěn)定,讓每一道菜品都均勻裹上香氣卻毫無油膩之感。以及佰多力TerraDelyssa有機特級初榨橄欖油源自北非突尼斯,在地中海充沛的陽光和干燥氣候滋養(yǎng)下,保留第.一道天然精華,口感醇凈,果香清新。
擁有72年歷史的法國SAPMER,旗下銀鱈魚產(chǎn)自南極海域,肉質(zhì)細膩入口即化,來自深海的極.致鮮美的背后,是品牌對海洋資源的尊重與守護。
席間,味蕾的轉(zhuǎn)換由兩款佳釀優(yōu)雅呈現(xiàn):來自西班牙里奧哈的雄鹿堡瑞爾單一莊園紅葡萄酒,與法國阿爾薩斯的科爾馬之名雷司令白葡萄酒,一紅一白,為整場盛宴增添了層層遞進的感官體驗。
而來自挪威的VOSS芙絲高端飲用水,則以清冽純凈之姿,成為當晚z溫柔的味覺承接者。
在頂.級食材與智能烹飪廚具的加持下,葉林輝主廚圍繞各合作品牌的核心產(chǎn)品展開藝術創(chuàng)想,量身定制出獨.一無二的菜單。在開放式廚房的方寸之間,賓客親眼見證食材從原始形態(tài)到餐桌藝術的升華,產(chǎn)品的卓越特質(zhì)不再是紙上的形容詞,而是口中真實可感的曼妙風味。與這場廚藝大秀相得益彰的,是中國極具影響力的葡萄酒專家小皮先生的加盟,他以極富魅力的解說,將復雜的價值點化為引人入勝的故事,讓每一位決策者聽得懂、品得到,更能心生向往。

嘉賓即渠道,精準鏈接商業(yè)未來

品味這一切的,正是HopscotchChina精心甄選的60位行業(yè)精英。他們是來自全國高端酒店、知.名連鎖餐廳的行政總廚與主理人,亦是頭部商超、主流電商的采購負責人與優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商。這場盛宴實現(xiàn)了“餐飲應用”與“渠道流通”雙賽道的精準覆蓋,確保每一次交流都發(fā)生在真正能夠推動商業(yè)決策的人群之間。
思想的盛宴:一場跨越代際的“深流”與“燃點”對話

本次盛宴的高光時刻,并不僅在于味蕾的極.致享受,更在于一場激蕩思想的文化對話。HopscotchChina誠邀《中國烹飪》食享會深度融入晚宴,與特邀嘉賓深圳市烹飪協(xié)會會長劉永忠,同“燃少”葉林輝一起圍繞“風味探索的深流與燃點”這一主題展開跨代際交流。這場對話不僅深入探討了深圳這座城市的味覺基因與未來風貌,更生動展現(xiàn)了餐飲行業(yè)傳承與創(chuàng)新的共振。
讓產(chǎn)品自己說話,讓決策自然發(fā)生

此次HopscotchChina《烹然心動·風味探索主廚餐桌》深圳首秀的圓滿落幕,不僅是產(chǎn)品與決策的一次精準鏈接,更標志著一個全新行業(yè)交流范式的開啟。這一成功離不開華南領.先食品飲料貿(mào)易平臺AnugaSelectChina的大力支持,以及戰(zhàn)略合作媒體《中國烹飪》雜志社等多家專業(yè)媒體的深度報道,共同為參與品牌創(chuàng)造了超越現(xiàn)場的持續(xù)影響力。展望未來,HopscotchChina將繼續(xù)深耕風味探索的無限可能,期待在下一站與更多頂.尖品牌及行業(yè)領.袖再度相會,共同見證并書寫更多“烹然心動”的精彩篇章。